-
Вашата кошница е празна!
Нигири е сред най-популярните видове класическо японско суши. Представлява топче ориз, обвито най-често в някакъв вид риба, но може да се използва и друг вид месо или зеленчуци.
Нигири се характеризира с минималистичен и изчистен вкус и винаги се поднася в порция от 2 хапки (около 70 гр).
Наслади се на разнообразие от класически и авторски вкусове: нигири сьомга, октопод, лаврак, кабаяки, фагри, телешко и други, както и вегетарианските ни предложения с авокадо, царевица или краставица.
Гункан представлява суши ориз и други съставки, обгърнати във водорасло нори, образувайки форма на лодка или корабче.
Обикновено се използва за продукти като масаго (рибови яйца), тараци (икра) и други, които са трудни за поставяне върху обикновена суши ролка поради техния вид или консистенция. Формата на корабчетата позволява да се поддържат по-течни съставки на място и да се предостави богат вкус и текстура.
Порцията гункан е също от 2 хапки (70 гр).
Докосни сетивата си с богатия вкус на гункан маки предложенията ни.
ориз, мариновано и запечено телешко бон филе, трюфел паста..
5.50 лв. без ДДС: 5.50 лв.
ориз, нори, прясна риба тон, пикантни подправки, сусам..
6.80 лв. без ДДС: 6.80 лв.
ориз, нори, прясна сьомга, японска майонеза, копър, сусам, лайм..
5.50 лв. без ДДС: 5.50 лв.
боровинков ориз, соеви джобчета инари, японска майонеза, шийтаке, сусам..
4.50 лв. без ДДС: 4.50 лв.