Нигири & Гункан

Нигири & Гункан

Нигири е сред най-популярните видове класическо японско суши. Представлява топче ориз, обвито най-често в някакъв вид риба, но може да се използва и друг вид месо или зеленчуци.
Нигири се характеризира с минималистичен и изчистен вкус и винаги се поднася в порция от 2 хапки (около 70 гр).

Наслади се на разнообразие от класически и авторски вкусове: нигири сьомга, октопод, лаврак, кабаяки, фагри, телешко и други, както и вегетарианските ни предложения с авокадо, царевица или краставица.

Гункан представлява суши ориз и други съставки, обгърнати във водорасло нори, образувайки форма на лодка или корабче.
Обикновено се използва за продукти като масаго (рибови яйца), тараци (икра) и други, които са трудни за поставяне върху обикновена суши ролка поради техния вид или консистенция. Формата на корабчетата позволява да се поддържат по-течни съставки на място и да се предостави богат вкус и текстура.
Порцията гункан е също от 2 хапки (70 гр).

Докосни сетивата си с богатия вкус на гункан маки предложенията ни.

Показване:
Подреждане по:

НИГИРИ СЬОМГА

ориз, прясна сьомга..

5.10 лв. без ДДС: 5.10 лв.

НИГИРИ ТОН

ориз, прясна риба тон..

5.50 лв. без ДДС: 5.50 лв.

НИГИРИ ЛАВРАК

ориз, пресен лаврак, див лук..

5.10 лв. без ДДС: 5.10 лв.

НИГИРИ ПУШЕНА СЬОМГА

ориз, пушена сьомга, филаделфия..

5.10 лв. без ДДС: 5.10 лв.

НИГИРИ ОКТОПОД

ориз, нори, октопод..

5.10 лв. без ДДС: 5.10 лв.

НИГИРИ СКАРИДИ

ориз, скариди „Еби”..

4.80 лв. без ДДС: 4.80 лв.

НИГИРИ КАБАЯКИ

ориз, нори, маринована змиорка, краставица, унаги сос..

6.00 лв. без ДДС: 6.00 лв.

НИГИРИ ФАГРИ

ориз, прясно фагри, хайвер от летяща риба..

5.10 лв. без ДДС: 5.10 лв.

НИГИРИ ТЕЛЕШКО

ориз, мариновано и запечено телешко бон филе, трюфел паста..

5.50 лв. без ДДС: 5.50 лв.

НИГИРИ ПЪРЛЕНА СЬОМГА

ориз, прясна сьомга, кизами уасаби..

5.10 лв. без ДДС: 5.10 лв.

НИГИРИ АВОКАДО

боровинков ориз, нори, авокадо, японска майонеза, сусам..

3.90 лв. без ДДС: 3.90 лв.

НИГИРИ КРАСТАВИЦА

боровинков ориз, нори, краставица, сусам..

3.90 лв. без ДДС: 3.90 лв.

НИГИРИ ЦАРЕВИЦА

боровинков ориз, нори, печена бейби царевица..

3.90 лв. без ДДС: 3.90 лв.

ГУНКАН МАКИ ХАЙВЕР ОТ СЬОМГА

ориз, нори, хайвер от сьомга..

11.00 лв. без ДДС: 11.00 лв.

ГУНКАН МАКИ ФАГРИ

ориз, нори, мариновано фагри, лайм, хайвер от летяща риба, соев сос..

5.50 лв. без ДДС: 5.50 лв.

ГУНКАН МАКИ ПИКАНТЕН ТАРТАР ОТ РИБА ТОН

ориз, нори, прясна риба тон, пикантни подправки, сусам..

5.90 лв. без ДДС: 5.90 лв.

ГУНКАН МАКИ МИКС РИБИ

ориз, нори, подбрани пресни риби, “KOI” сос..

5.50 лв. без ДДС: 5.50 лв.

ГУНКАН МАКИ ТАРТАР ОТ СЬОМГА

ориз, нори, прясна сьомга, японска майонеза, копър, сусам, лайм..

5.50 лв. без ДДС: 5.50 лв.

ГУНКАН МАКИ ИНАРИ

боровинков ориз, соеви джобчета инари, японска майонеза, шийтаке, сусам..

3.90 лв. без ДДС: 3.90 лв.

Получавай известия за
промоции и нови продукти!