Гьоза & Рулца

Гьоза представлява тънки тестени джобчета, пълнени най-често с нарязано месо и зеленчуци. Характерни за нея са хрупкавата долна страна и сочната, ароматна плънка.
Има различни начини на приготвяне, но обикновено се пържи и запарва и често се сервира със соев сос. Популярна е в китайската, японската и корейската кухня.

Пролетните рулца са леко и здравословно азиатско ястие от сурови зеленчуци, месо или морски дарове и други разнообразни съставки, завити в тънки оризови хартии. Сервират се със соев или други специфични сосове.

Опитай ръчно приготвена японска гьоза и пролетни рулца от KOI Sushi.